het rendement van een investering objectief bepalen
Over
Bedrijf
PocoLocoPlaats
Roeselare, BelgieCompetenties
digital twin
throughput analyse
virtuele simulatie
concept validatie
productie optimalisatie
warehouse optimalisatie
virtuele optimalisatie & validatie van een nieuw warehouse design
case
Snack Food Poco Loco, gevestigd in Roeselare, België, maakt deel uit van de Finse groep Paulig. Het is een belangrijke producent van private label tex-mex-producten, realiseert een omzet van 270 miljoen euro en biedt werk aan meer dan 680 mensen.
“Het objectief kunnen evalueren van verschillende what-if-scenario’s met behulp van een digital twin resulteert automatisch in optimale investeringsbeslissingen.”
Pieter T'Joens
Operations Development Manager - PocoLoco
uitdaging
Om toekomstige groei te ondersteunen, wilde Poco Loco de capaciteit van hun verpakkingslijn uitbreiden. Er werd een duidelijke capaciteitsdoelstelling gesteld, er moest onderzocht worden wat er moest veranderen om dit te bereiken.
Het verpakkingsproces kan in het kort als volgt worden beschreven:
- Lege pallets komen van een palletaanvoerlijn en gaan door een palletchecker.
- De pallets gaan naar twee verschillende verpakkingslijnen. Pallettransport gebeurt met palletshuttles.
- De casepackers stapelen de dozen op pallets en geven een seintje wanneer de volle pallets klaar staan.
- Tenslotte halen de shuttles de gevulde pallets op en transporteren deze naar de uitgangslijn.
Bovendien had Poco Loco te maken met zeer beperkte fysieke ruimtebeperkingen.
oplossing
Om de problemen met de huidige verpakkingsopstelling in kaart te brengen en te verifiëren of de voorgestelde oplossing zou volstaan, creëerde vintecc een digitale tweeling van de verpakkingslijn.
1 virtuele verpakkingslijn
- Op basis van gesprekken met Poco Loco-experts en met behulp van 3D CAD-bestanden hebben we een virtuele verpakkingslijn gebouwd. Het werkelijke gedrag en de timing van de verschillende componenten werden in kaart gebracht op de virtuele wereld.
- Simulatieresultaten werden vergeleken met throughput statistieken van het daadwerkelijke systeem. Dit zorgde ervoor dat virtuele en echte systemen hetzelfde gedroegen.
2 voorgestelde oplossing implementeren
- In een tweede fase werd de door de Poco Loco-experts voorgestelde oplossing aan het simulatiemodel toegevoegd en gevalideerd in een breed scala aan typische scenario's.
- In tegenstelling tot de verwachtingen loste de hardware oplossing die PocoLoco in gedachten had, het doorvoerprobleem niet op!
3 onderzochte alternatieven
- In de volgende stap heeft vintecc de verpakkingslijn stukje bij beetje opnieuw opgebouwd om een zeer duidelijk inzicht te krijgen in de onderliggende fundamentele problemen.
- Met behulp van de digital twin onderzocht vintecc alternatieven voor de afhandeling van pallet aanvragen.
4 testen van nieuwe throughput strategieën
- vintecc simuleerde een aantal wat-als-scenario's om de impact van bepaalde voorgestelde veranderingen te evalueren. Bepaalde strategieën verbeterden de capaciteit van de volledige verpakkingslijn aanzienlijk, wat resulteerde in minder stilstand van de casepackers en – uiteindelijk – in een algehele toename van de doorvoer zonder enige extra hardware-investeringen.
- Bovendien hebben we dankzij onze ervaring met de digital twin nog meer optimalisaties en aanbevelingen kunnen voorstellen.
resultaten
1 kritische aanbevelingen
- Achteraf gezien was de Poco Loco-zaak een succes. De door vintecc ontwikkelde digital twin-technologie maakte het mogelijk om in zeer korte tijd veel verschillende scenario’s en strategieën te simuleren, wat uiteindelijk leidde tot een aantal kritische aanbevelingen waarmee Poco Loco een weloverwogen beslissing kon nemen waar cruciale investeringen dan wel nodig waren.
2 throughput optimalisatie ipv dure hardware
- vintecc kon een throughput optimalisatie aanbevelen voor een betere en vloeiendere workflow in plaats van het toevoegen van nieuwe hardware.
- Een dure en onnodige hardware-investering – die nog erger zou uitpakken – kon zo vermeden worden.